Aihearkisto: Ruoka

Kulinaristisia nautintoja Filippiineiltä. Faktaa ja mielipiteitä ruoasta täällä yleisesti sekä esittelyssä erikoisempia herkkuja, joihin olen törmännyt.

Double Down & Pagpag

No niin, myönnetään nyt heti alkuun että kyseessä ei varsinaisesti ole mikään Filippiinien erikoisuus, mutta konsepti on niin nerokas, että tämä on tuotava kaiken kansan tietoisuuteen. Tämä ei myöskään ole mikään mainos: hyvä tuote puhuu puolestaan. Esittelyssä siis Kentucky Fried … Lue loppuun

Kategoria(t): Ruoka | Avainsanat: , , , , , , , , , | 2 kommenttia

Cafe Alamid

”Ei se ole tyhmä joka pyytää, vaan se joka maksaa.” -tuntematon kauppatieteiden maisteri Kokkinurkkamme jatkuu. Tällä kertaa esittelemme niin suussasulavan herkun, että ennen kuin me pääsemme siitä nautiskelemaan, niin joku on sen jo kertaalleen syönyt! Kyseessä on siis Sagadan Cafe … Lue loppuun

Kategoria(t): Ruoka | Avainsanat: , , , , , | 5 kommenttia

Balút Challenge

Kokkinurkkamme avaava ruokalaji on itseoikeutetusti balút (kirjoitetaan välillä myös balut tai balot, ota näistä nyt selvää…). Onnistuin itse ensimmäiset pari kuukautta välttelemään balut-challengea. Krisun, Kossun, Jonin ja Akun vieraillessa Filippiineillä oli ulkomaalaisten määrä päivällispöydässä kuitenkin sen verran suuri, ettei väistely … Lue loppuun

Kategoria(t): Ruoka | Avainsanat: , , , | 6 kommenttia